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はじめまして!ミートレストラン格之進です。
10月1日付で新たに認定店(二つ星)の仲間入りをしたミートレストラン格之進
からのお便りです。
 
当店は地産地消を当たり前に実践している飲食店です。”生産者を主役
にしたい”をモットーに、生産者の顔が見える厳選した食材を使ったメ
ニュー提案をしております。
人気商品の3種類のハンバーグは、いずれも地元の牛肉、豚肉を使用。
化学調味料、着色料は使用せず、地元食材でつくった自家製塩麹で調味
しております。 
店内は和テイストの落ち着きのある空間で、年配の方でもくつろいでい
ただけると思います。
たとえば三世代のご家族が、「昔はこうやって地元の食材を食べていた
んだよ」と会話がはずむような店づくりを心がけています。これからも、
次世代に語り継いでもらいたい地域の食文化をメニューに活かしていき
たいと思っておりますのでよろしくお願いします。
毎月29日は肉の日と称してお得なイベントを開催しております。
ぜひご来店ください!
 
◆場  所:一関市山ノ目字大槻67−1
◆営業時間:ランチ 11:30〜15:00(LO14:30) 
      ディナー17:00−22:00(LO21:30)
◆定 休 日:不定休
◆駐 車 場:20台
◆お問合せ:0191−48−53
29
      http://kakunosh.in




 
 
 
 
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